Jag undrar om det går att se videoklippen i inläggen nedan? Skulle vara kul att veta om det funkar, jag kunde inte få upp dem på jobbet nämligen.
Ni som inte har lösen – vill ni ha så kontakta mig
mitt liv – ett organiserat kaos
Jag undrar om det går att se videoklippen i inläggen nedan? Skulle vara kul att veta om det funkar, jag kunde inte få upp dem på jobbet nämligen.
Ni som inte har lösen – vill ni ha så kontakta mig
Nyss skrek de. Bråkade. Knuffades. Surade. Kivades.
Nu leker de. Och skrattar. Skrattar så att de kiknar. Jag blir så trött… jag vet att snart kommer någon springandes. Gråtandes.
Det är inte långt från skratt till gråt.
Jag vill inte säga åt dem när de har roligt. Men jag vet. Snart kommer någon att börja gråta.
Jag tittar ut idag och suckar: ”hu vad det regnar”.
Isabelle svarar glatt: ”mmm på tv´n också”
Jag suckar: ”Ja, titta, där också… och min tvätt som hänger ute”
Isabelle ännu gladare när hon kommer på att: ”då kan man göra geggamojja”
Jag måste lära mig att se saker från den ljusa sidan. Vad gör det att jag får tvätta om tvätten? Det går ju faktiskt att ha roligt även när det regnar.

…plötsligt så händer det. Isabelle kan numera cykla utan stödhjul. Och det går undan! Gissa hur stolt och glad hon är.
”Mamma, jag kan allt. Pappa säger att jag inte förstår något men det gör jag visst. Jag förstår allt. Och jag kan cykla. Och jag är fyra år!”
Tulpaner, syrener och andra vårblommor i all ära, men min rosenmandel är helt underbar just nu!




Är det något jag minns med glädje av vardagsmaten hemma hos mamma så är det hennes supergoda fiskgratäng. Lite bökig att göra men väl värd besväret. Idag fuskade jag lite och använde färdigskalade räkor och hummerfond istället för att koka räkskal till såsen.
Gör så här:
Koka potatis och gör potatismos
Koka upp hackad spenat
Gör en räksås (jag gjorde en vanlig vit sås och hällde i hummerfond, lite spad från räkorna och pressad citron)
Lägg potatismoset längs kanten i en ugnsfast form. Spara plats i mitten för ett fiskblock. Häll i spenaten i mitten innan du lägger på fisken. Strö över räkor och räksås. Gratinera i ugnen 15-20 minuter.

Servera med citronklyftor som pressas över efter smak